x 首页                                                                                                                                                            服务热线:40068-98315
返回上一页

奥克斯冰箱天热了,怎么正确运用冰箱贮存海鲜?

提问时间:2020-10-09 15:58
奥克斯冰箱天热了,怎么正确运用冰箱贮存海鲜?
 
  现在,炎炎夏日,许多兄弟都会感受自个食欲不振,不知道该吃什么。这时候,假如有一盘麻辣小龙虾放在你面前,再加上一瓶冰啤,相信大部分人都无法抵御吧。在曩昔,路边的大排档是大家吃海鲜的不贰挑选,有氛围而且也便利,但现在各种食物安全疑问频发,路边摊的卫生疑问更是让人不能定心。因而,假如是十分喜爱吃海鲜的兄弟,不妨自个动手做,不只安全而且更实惠。
 
  先说鱼类的储藏。鱼有淡水鱼和海水鱼之分,市场供应的淡水鱼通常都是活的,而海水鱼以冻的居多。放入电冰箱储藏的鱼,质量必定要好,新鲜硬结,冻住后就不宜再放入冷冻室作长期储藏。
 
  关于鲜鱼,则应先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分红小段,分别用保鲜袋或塑料食物袋包装好,以防干燥和腥味分散,然后再放入冷藏室或冷冻室;冻鱼经包装后可直接贮入冷冻室。与肉类食物相同,有必要采纳速冻
 
  熟的鱼类食物与咸鱼有必要保鲜袋或塑料食物袋密封后放入冰箱内,咸鱼通常贮于冷藏室内。
 
  冷冻新鲜的河虾或海虾,可先将虾用水洗净后,放入金属盒中,写入冷水,将虾浸没,再放入冷冻室内冻住。待冻住后将金属盒取出,在外面稍放一瞬间,倒出冻住的虾块,再用保鲜袋或塑料食物袋密封包装,放入冷冻室内储藏。
 
  不过,海鲜尽量仍是现买现吃,经过冷藏或冷冻的,再怎么说也不如新鲜的好吃和健康。而且假如用冰箱储存海鲜的话,必定要注意与其它肉类分开保留,最佳能够密封,这么既能够避免与别的食物穿插污染,也能够避免冰箱内有异味。