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夏普你中招了没?3大陋习让冰箱成污染重地

提问时间:2020-10-09 15:58
夏普你中招了没?3大陋习让冰箱成污染重地
 
  陋习是一种粗鲁、丑陋、不文明的坏习惯。陋习也是一个民族文明评估的量度,陋习是属于社会公德的层面。不过在生活中,我们虽然已经改掉了思想道德上的陋习,可以依然有很多不良的生活习惯,给我们的健康生活带来很多隐患!例如在家里厨房做饭,如果有以下这些坏习惯,那做出来的饭菜没准比小餐馆还要脏!下面我们就先来看看厨房里常见的几大坏习惯有以下几点:
 
  一、冰箱食物塞太满
 
  冰箱里的食物塞得过满,不仅会影响冰箱工作,还会使食物间细菌交叉感染的几率大大增加。存放时,生肉应该放在最下层,并保证与即食食物和其他果蔬分开,以防污染其他食物。每种食物间最好有一定距离,防止细菌通过接触传播。
 
  二、不注意冰箱温度
 
  冰箱的内部温度通常在冰箱门外侧都有显示,一般情况下冷藏温度为4℃、冷冻温度为-18℃最好。如果冰箱没有温度显示功能,最好将温度计放入一杯水中,置于冰箱中间的架子上,以便随时测控冰箱温度,保证食品安全。
 
  三、剩饭剩菜冷藏不及时
 
  饭菜冷却的过程中,食物温度如果处在4℃-60℃,在不到20分钟的时间里,细菌就会增加1倍,因此剩饭剩菜应该及时放入冰箱快速冷却。冷藏前,尽量把食物切成小块或打散,放在较浅的容器中,冷却得会更快。冷藏的熟食应在4天内吃完,冷冻的熟食不应超过3个月,并且食用前一定要迅速加热至74℃以上。