季度工作总结范文七篇
总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不如立即行动起来写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢?以下是小编整理的季度工作总结7篇,希望能够帮助到大家。
季度工作总结 篇120xx年是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的开始之年,也是酒店全面向营收及利润指标冲锋的一年。我们有必要回顾总结上半年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在以后的工作里努力创佳绩。
一、科学决策,齐心协力
酒店班子根据总店的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。酒店总经理班子带领各部门主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善了窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,几乎未发生一件意外安全事故。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店领导班子率先垂范,组织指导全体员工,认真学习上级会议精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店主要抓了以下工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、渠道拓宽。一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
2、窗口形象。前厅除充分利用酒店给予的餐提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理推销,保证酒店利益最大化。加强对前厅在接待结帐等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。
3、投诉处理。吧台岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。争取了较多的酒店回头客。
(二)以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。酒店在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,在一定的费
用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。
2、竞聘上岗。酒店除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,酒店将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
(三)以降耗为核心,抓好维保工作
1、八字要求。根据关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
(四)以“准则”为参照,抓好培训工作
1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的.感悟和提升。
2、部门培训。酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。抓好对各岗位的培训工作,做到“日 ……此处隐藏5043个字……括茶平乡、旧县乡、渭田镇、花桥乡,解决人口3.3726万人。现已完成投资889万元,占项目计划投资的54%。
季度工作总结 篇5时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.
回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重 。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一年的工作情况总结如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.
其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
季度工作总结 篇6本人荣幸于xx月xx日加入xx有限公司,现将近两个月的工作做简单汇报并对日后工作做安排:
主要完成事项:
1、公司进场后对办公区域装修的监管工作;
2、对装修期间材料的采购;
3、对征地现场情况的初步熟悉; 初步对车辆的规范管理;
存在的不足:
1、做事不够细心。
2、专业知识欠缺。
3、沟通能力不足。
下步努力的方向:
1、摆正心态,明确方向,脚踏实地的做好每一件事;
2、加强自身业务能力,多学习当地政策法规,使自身业务精炼;
3、加强学习,多与人交流,提高自身的沟通协调能力;
下步工作安排:
1、完善车辆管理制度,使车辆管理规范化;
2、协调城投、拆迁事务所按照程序确定工作节点,便于有效开展工作;
3、协助跟踪工作服务协议的签订;
4、征地公告发布后,对房屋土地丈量;
5、协助跟踪用地预审进度;
6、对现场房屋附属物及土地青苗丈量登记、汇总一手资料。
季度工作总结 篇7三季度以来,我行继续围绕第二届董事会目标任务,理清工作思路,求真务实,强化管理,统筹发展,狠抓了组织资金和市场份额拓展,月底,各项存款总额突破亿元大关,发展的速度不断加快,管理水平不断提升,各项业务又有了新的进展,为下阶段工作打下了坚实的基础。
三季度工作和经营情况
至今年九月末,全行人民币存款××亿元,比年初增长××亿元,增幅××,其中储蓄存款比年初增长××亿元,余额达××亿元,增幅××%,对公及其它存款余额××亿元,比年初增加××亿元。
人民币贷款余额××亿元,比年初增放××亿元,增幅达××%。其中农业经济组织、农户贷款余额××亿元,比年初增长××亿元;民营、个私、股份制中小企业贷款余额××亿元,比年初增长××亿元;中小企业贷款占总贷款××%。
月末,国际业务外汇存款余额××万美元,比年初增长××万美元。国际结算量××万美元,比去年同期增加××万美元,其中出口结算量达××万美元较去年同期增加××万美元;进口结算量××万美元,比去年同期增加××万美元。结售汇合计××万美元,比去年同期增加××万美元。外汇贷款余额××万美元,比年初增长××万美元;人民币打包贷款××万元,比年初增长××万元。
九月末不良资产余额××亿元包括抵贷资产××亿元,比年初减少××万元,不良资产占比××%,比年初下降个百分点。今年三季度,贷款综合收息率××%,比去年同期增加个百分点,季度我行实现帐面利润××万元。
今年三季度,我们主要抓了以下几方面工作:
(一)狠抓组织资金,稳步拓展市场份额。
存款始终是银行经营的根本;份额代表着地区竞争的地位。今年上半年我行存款总额虽然实现了时间过半,任务过半,但在同业竞争中,我行新增存款额较本地区其他行存在较大差距,总存款占全市的份额由年初下降到。面对这一情况,我们充分认识到“逆水行舟,不进则退”,三季度,我们一步不松抓组织存款,一着不让拓市场份额。
一是为帮助各支行调动员工积极性,激发员工工作热情,长久保持组织资金的高昂斗志,在激烈的市场竞争中,打好组织资金漂亮仗,力争市场份额有更大的突破,向我行独立运行十周年献礼,月号,独立经营以来第一次在晚上召开了各支行行长会议,全面动员,紧密部署了“结对子、争份额、比贡献、争市场组织资金竞赛”活动。竞赛将全市家支行按市场份额水平和所处经济环境结成组,分别下达各自目标任务,捆绑式竞赛考核,为我行存款的增加,市场份额的扩大起到了有力的推动作用。
二是通过对市场份额较低支行的排队,分析我行组织资金工作存在的考核不力,激励不力等具体问题和不足,月日,再次召集市场份额在本镇低于他行,当年新增少于他行,考核力度不大的位支行行长,在××支行举行现场会。再一次鼓劲增压,敲响了结对子、比贡献、争份额的战鼓。通过看××支行营业大厅的宣传氛围,和张榜公布的全体员工每月组资业绩和每季考核结果;听××支行组织资金实行公开、公正、透明考核的经验做法和强考核,扩份额,促进各项业务稳健发展的汇报;位支行行长纷纷上台表示,一定坚定必胜的决心与信心,发扬好领先精神、拼搏精神、吃苦精神;营造好宣传氛围、考核氛围、组资氛围,创造出新的业绩。
同时,为让全行干部员工通过与兄弟支行的对照比较,更加清楚自己存在的差距,和在整个农商行中的排名,做到知己知彼,百战不殆,我们开办了每周一期《结对子、争份额、比贡献、争市场组织资金竞赛简报》,每周公布存款情况,跟踪各支行组织资金竞赛动态,定期介绍组织资金做法,营造了你追我赶、共同进步的浓烈气氛。月末总存款比月末增长了亿元,存款市场份额得到稳步拓展。
文档为doc格式