燃气灶具及燃烧知识

提问时间：2020-08-25 15:31

燃气灶具及燃烧知识

燃气灶具是现代家庭常用的厨房用具，主要部件有气阀、喷嘴、风门、炉头、火盖、锅架、点火装置及熄火保护装置等。

气阀是灶具的核心，用来打开或关断通往喷嘴的燃气通路，能调节燃气量。

点火过程：

1. 将旋钮按到底，使引火轴前端的安全阀受压后打开，燃气由A点进入

2. 旋钮反时针旋转，使中轴也转动，带动旋塞阀旋转，燃气通过旋塞阀经C点到引火管

3. 同时，燃气也通过旋塞阀从B点流入主喷嘴，并射入炉头

4. 压电晶体被外力撞击产生高压，在点火针处放电，引火器点火，引火到炉头

5. 火焰中的热电偶因受热产生电动势，其电流流过安全阀中线圈，使安全阀吸合保持

6. 安全阀吸合后，松开旋钮，引火轴在弹簧作用下复位，C点关闭，引火火焰熄灭

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