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美的微波炉烧鸡翅 香甜可口不输常规做法
提问时间:2020-11-11 15:18
美的微波炉烧鸡翅 香甜可口不输常规做法
微博炉除了能够温热食物之外,它还有一大用途,那就是做菜。虽然不像用油锅那种常规做法烧菜,但是使用微波炉做菜可是非常不错哦,无油烟、不需要太多的步骤,所需要的时间也很短。这里由成都微波炉维修师傅为大家介绍一款特别适合夏天做的鸡翅。10分钟即可搞定,而且所需要的调料很简单,没有油烟,是个清爽夏季的不错选择哦。
此道菜所用的调料非常简单,还要用到两种神秘调料,蚝油和老干妈,加上这两种调料做出的微博鸡翅嫩而不腻,老幼皆宜,百吃不厌,淡淡的海鲜味加上微辣的口感,非常的爽口。
微博鸡翅材料集合:
1、将鸡翅剁几刀,方便腌制的时候入味。
2、剁成块的鸡翅,多用清水冲洗几遍,冲洗掉鸡翅表面的油和血水。
3、大蒜用刀拍碎,这样腌制的时候蒜香味才能更充分的释放出来。
4、鸡翅中加入适量料酒,去腥。
5、再在鸡翅中放入少许盐,入个底味。(因为后面还要放蚝油和老干妈,所以盐一定要少放
葱段﹑姜丝和蒜瓣放进去,用手将鸡翅与调料抓匀)
6、放入1勺蚝油。
7、放入1勺老干妈。
8、再次把鸡翅用手抓匀,就这样腌制2小时。或者是做好放入冰箱,以后可以随取随用哦。
9、将腌制好的鸡翅倒入耐高温容器内,并盖上保鲜膜,然后用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
10、将鸡翅放入微波炉中用高火5分钟。5分钟后取出来搅拌一下,再放入微波炉用高火5分钟。(中途搅拌鸡翅的目的是使鸡翅更均匀受热)
11、经过两次5分钟的高火后,相信鸡翅已经熟了,这时我们可以去除尽情品尝了。
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